Cette Confiture de Figue est préparée selon une recette conventuelle. Les méthodes traditionnelles de confection sont associées à une hygiène rigoureuse. Elle ne contient ni colorant, ni conservateur, ni aromatisant, seulement des figues et du sucre. Cette confiture est produite à partir de figues de variété Pingo de Mel des régions de beira Baixa e Trás-os-Montes, dont les conditions climatiques exceptionnelles leur donnent une saveur unique.

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