Ce site utilise des cookies pour faciliter la navigation, l’enregistrement et la récolte de données statistiques. L’information stockée dans les cookies est utilisée exclusivement par notre site. En naviguant avec les cookies activés vous consentez automatiquement à leur utilisation.

Blattertarte (recette autrichienne)
70 min
6 ingrédients
difficulté

Ingrédients pour fourrer:

1 pot de CONFITURE aux MURES BEIRABAGA

Ingrédients pour la pâte :

250g de farine
250 g de beurre
100 g de sucre
130g d’amandes émondées hachées
1 jaune d’œuf

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que ça devienne homogène. Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie en formant des gâteaux avec le diamètre d’une assiette à dessert et une épaisseur de O,5cms. Faire environ 5 gâteaux, et le faire cuire au four pendant ??? minutes à ???° jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Une fois tous cuits, superposez-les en les fourant entre chaque couche avec de la CONFITURE AUX MURES BEIRABAGA.

Pour finir vous pouvez saupoudrer le gâteau avec du sucre glace en poudre

Nota : Ce gâteau est laborieux mais c’est un délice. Il est idéal pour accompagner le thé les jours de fête.